Şirketin Çanakkale Boğazı’nda kurduğu midye çiftliğinde yetişen midyelerle hazırlanan ‘donuk midye dolma’ eseri de dünyanın dört bir yanından gelen iştirakçilerden büyük ilgi gördü. Dardanel İdare Şurası Lideri Niyazi Önen, fuarla ilgili olarak şu değerlendirmeyi yaptı:
“Bu yılki fuarda, markamızın inovatif tarafını, yenilikçi eserlerini dünyadan profesyoneller ve ziyaretçilerle buluşturuyoruz. Türkiye’de çok sevilen lakin Avrupa için yeni bir eser olan midye dolmayı milletlerarası pazarlara taşıdık. Donuk midye dolma eserimizi, birinci defa nisan ayında Barselona Seafood Expo’da tanıtmıştık. Midye dolmalara ziyaretçiler büyük ilgi göstermişti. Artık de Dardanel Midye Dolma eserimiz ve Kallimanis markamızla SIAL Paris Fuarı’ndayız.”